今月のメニュー
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◆4月リクエストレッスン 
2011年5月のメニューより
クラムチャウダーのリクエストが多かったので8年ぶりの登場です!
基本のメニューこそしっかり身に着けておくといいですね♪
サンフランシスコでクラムチャウダーを食べ歩いた経験をもとに、レシピは改良してあります😊

・コールスロー
・クラムチャウダー
・チキンと大豆のトマト煮
・紅茶のシフォンケーキ

ワインかソフトドリンク・パンがつきます。
3時間少し
5000円

◆4月レッスン 
テーマは丁寧で美味しい時短料理!
忙しい毎日の食卓で活躍するのは
短い時間で作れる料理。
ワンパターンになってしまいがちではありませんか。

4月のレッスンでは時短でありながらもプチシトロンが大切にしている“丁寧で身体が喜ぶ”ということを大切にしたレシピをお伝えいたします。

簡単に作れるものが多いですが、レンジを使ったり出来合いの調味料は使わずに、ネットで検索しても出てこないような
そんなところを目指した工夫たっぷりのメニューです。
ベテランの方からこの春一人暮らしを始める学生さんでも!
楽しみにいらしてくださいね。

・焼きレタスのホットサラダ
・季節の魚と野菜のシュエ(少ない水分で蒸し煮にする調理法)
・スパイスチキンと野菜のオーブン焼き
・明太子のペンネ
・タピオカを使用したデザート

ワインかソフトドリンクがつきます。
3時間   いつもより30分短く終わります!
5000円

◆3月レッスン 
3月は【ヘルシーカフェごはん】
作りやすく楽しく美味しいヘルシーメニューのご提案。
食材の効能なども通常のレッスンより1歩踏み込みます。
難しくないので初めての方も是非。
・2種のサラダ
・大豆とレモンのスープ
・鶏むね肉のソテー 
・生地からこねるミニピザ
・オカラのブラウニー

ドリンクがつきます。

3時間半   5000円

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