今月のメニュー
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◆8月料理教室 
テーマは タコスパーティー
昨年のアメリカ旅行で食べたメキシカンタコスをヒントにお料理を展開していきます。

手作りトルティーヤ 焼いて 揚げて
牛肉のサルピコン
牛肉のゆで汁でスープ
鶏肉のトスターダス
サルサメキシカーナ
フィッシュフライ
バナナプディング

◆9月料理教室 
9月はお月見、秋の訪れ、収穫を祝って
和食を作っていきましょう。
旬の食材をたっぷり組み込んでまいりたいと思っています。
今月は魚はおろしません。


粟麩の豊年揚げ
烏賊のお造り 唐草烏賊
衣被
魚のけんちん焼き
煮物
吸物
鶏ときのこのおこわ
うさぎ饅頭


3時間半    5000円

写真は過去の秋の和食レッスンのものより

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